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南美洲

秘魯

有機同公平貿易咖啡大國，安第斯山區小農種植。北部 Cajamarca、Amazonas 海拔高，甜美乾淨，精品豆越來越多。

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海拔

1,200–2,200 米

收成期

典型風味

甜感柑橘可可花香核果及果園水果

主要品種

鐵比卡卡杜拉波旁卡帝汶瑰夏（藝伎）

常見處理法

水洗日曬蜜處理

主要產區

卡哈馬卡1,400–2,100 米北部最大精品產區，Jaén、San Ignacio。11 支得獎亞馬遜1,400–2,200 米北部高山，Rodríguez de Mendoza 等地。3 支得獎聖馬丁1,100–1,800 米亞馬遜盆地邊緣。胡寧1,200–1,900 米中部，Chanchamayo、Villa Rica。2 支得獎庫斯科1,200–2,100 米南部 La Convención 山谷。14 支得獎普諾1,400–2,200 米南部 Sandia 山谷，曾經出過卓越杯冠軍。

得獎豆：Cup of Excellence Peru 2025

完整名單 →
名次莊園／生產者產區品種處理法分數拍賣價（每磅）
1ALa CatarataAngel Antonio Manosalva Palomino卡哈馬卡瑰夏（藝伎）Geisha水洗90.64US$80.10La Cabra Coffee
1BLa CatarataAngel Antonio Manosalva Palomino卡哈馬卡瑰夏（藝伎）Geisha水洗90.64US$80.10CAMEL COFFEE CO.,LTD. (KALDI COFFEE FARM)
2AFinca La PonderozaDreyde Perez Delgado卡哈馬卡瑰夏（藝伎）Geisha水洗90.42US$60.00Pebble Coffee Co., Ltd.
2BFinca La PonderozaDreyde Perez Delgado卡哈馬卡瑰夏（藝伎）Geisha水洗90.42US$69.00Wolfing Coffee 北京深浅白贸易有限公司
3Llaqta PataGilber Huayllas Huaman庫斯科Sl-09水洗89.97US$46.10George Howell Coffee, Moonwake Coffee Roasters, Vela Ethan 維啦怡森, 穎鋒國際＆SWEET HOME COFFEE, Orca Spin Cafe, 凱爾車業（TAIWAN), Moonwake Coffee Roasters, CHG（手多多咖啡), Tas
4La EncantadaJhenrri Chavez Maytan庫斯科Sl-09日曬89.86US$31.10Sulalat
5Nueva AlianzaDwight Aguilar Masias庫斯科瑰夏（藝伎）Geisha Amarilla水洗89.86US$32.70Vela Ethan 維啦怡森, Cultivar Coffee Roasting Co., La Boheme Café, 社會企業樂波波珈琲 LeBoBo Coffee, GK Coffee (Taiwan 宜蘭), Chanji Coffee Firm, Taster’s Coffee 饕選咖啡, i.e.Caf
6CorralpampaElizabet Navarro Sullca庫斯科瑰夏（藝伎）Geisha水洗89.86US$32.30Sarutahiko Coffee Inc.

得獎莊園

La Catarata2 次得獎 · 最高 90.64Finca La Ponderoza2 次得獎 · 最高 90.42El Romerillo2 次得獎 · 最高 87.44Llaqta Pata1 次得獎 · 最高 89.97Corralpampa1 次得獎 · 最高 89.86La Encantada1 次得獎 · 最高 89.86Nueva Alianza1 次得獎 · 最高 89.86La Miel1 次得獎 · 最高 89.69Wallwayoq1 次得獎 · 最高 88.75Finca´S Remi1 次得獎 · 最高 88.39Seb1 次得獎 · 最高 88.28Caminos Del Inka Coffee Estate1 次得獎 · 最高 88.25Pacaybamba1 次得獎 · 最高 88.22Finca Wilder Garcia1 次得獎 · 最高 88.22Bella Rosa1 次得獎 · 最高 88.06Miscabamba1 次得獎 · 最高 88Paqhaq Alto1 次得獎 · 最高 88Miscabamba Alta1 次得獎 · 最高 87.89Santa Teresa1 次得獎 · 最高 87.83El Gringo1 次得獎 · 最高 87.78Aromas Del Aniz1 次得獎 · 最高 87.61La Lima1 次得獎 · 最高 87.61La Rinconada1 次得獎 · 最高 87.61Finca La Florida1 次得獎 · 最高 87.31

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