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咖啡豆圖鑑
Quality Life Coffee
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產地
烏干達
非洲及阿拉伯半島
烏干達
非洲最大嘅羅布斯塔產國之一,阿拉比卡主要喺東面嘅艾爾貢山同西面嘅魯文佐里山。
衣索比亞
肯亞
盧旺達
蒲隆地
坦桑尼亞
烏干達
也門
巴拿馬
哥斯達黎加
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寮國
東帝汶
巴布亞新畿內亞
夏威夷
海拔
1,100–2,300 米
收成期
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
典型風味
柑橘
可可
甜感
莓果
葡萄及酒香
主要品種
SL28
SL34
羅布斯塔
Kent
常見處理法
水洗
日曬
主要產區
艾爾貢山
1,600–2,300 米
東部死火山,阿拉比卡主產區,風味似肯亞。
魯文佐里山
1,400–2,200 米
西部「月亮山脈」,近年多日曬精品。
中部(羅布斯塔)
1,100–1,500 米
維多利亞湖附近嘅羅布斯塔產區。