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南美洲

玻利維亞

產量細但海拔極高，Caranavi 嘅咖啡甜美乾淨。近年少數莊園（例如 Agricafe 嘅 Los Rodríguez）帶動精品同實驗處理。

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海拔

1,300–2,300 米

收成期

典型風味

甜感核果及果園水果柑橘花香莓果

主要品種

卡杜拉鐵比卡卡杜艾瑰夏（藝伎）爪哇

常見處理法

水洗日曬蜜處理厭氧發酵

主要產區

卡拉納維1,300–2,000 米主要產區，位於 Yungas 山谷。雲加斯1,400–2,300 米安第斯山東坡陡峭山谷。聖克魯斯1,300–1,800 米東部 Samaipata 一帶，近年新興。

QLC 有貨：玻利維亞咖啡豆

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