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阿拉比卡 · Bourbon 系

波旁

18 世紀法國人由也門帶去印度洋嘅波旁島（今日留尼旺），19 世紀傳去非洲同拉丁美洲。甜感出色，產量比 Typica 高，係盧旺達、蒲隆地同薩爾瓦多嘅主力品種。

杯品特色

甜感高（焦糖、紅糖），紅蘋果、莓果，口感圓潤。

甜感核果及果園水果莓果

特性

樹型
高
產量
中
葉銹病
易感染
杯品潛力
非常好
來源
1700s · 也門 → 波旁島

族譜

衣索比亞原生種
↓
波旁
↓
黃波旁卡杜拉薇拉莎奇帕卡斯尖身波旁（Laurina）SL28SL34K7新世界

常見產地

盧旺達蒲隆地薩爾瓦多危地馬拉巴西哥倫比亞坦桑尼亞

QLC 嘅波旁咖啡豆

高分得獎波旁 (共 39 支)

比賽名次莊園／生產者產區品種處理法分數拍賣價（每磅）
Cup of Excellence El Salvador 20241Las BrumasJuan Jose Ernesto Menendez Arguello阿帕內卡－伊拉馬特佩克帕卡馬拉、波旁Bourbon 60% / Pacamara 40%日曬91.09
Cup of Excellence Mexico 20241ALa PerlaErnesto Perez Orea韋拉克魯斯波旁水洗90.79US$55.20Angelino’s Coffee
Cup of Excellence Mexico 20241BLa PerlaErnesto Perez Orea韋拉克魯斯波旁水洗90.79US$55.30Wataru for ROKUMEI COFFEE CO.
Cup of Excellence El Salvador 20262El CarmenAgricola San Agustin, S.A. De C.V.阿帕內卡－伊拉馬特佩克波旁日曬90.13US$30.70Decameron Coffee十日谈
Cup of Excellence Thailand 20253Saenchai estateSaenchai JupoChing Mai, Galyani Vadhana波旁日曬89.9US$46.60
Cup of Excellence Thailand 20262Natee Coffee Estatenatee Santiphoomsawan清萊波旁Bourbon, Cartimor日曬89.77US$58.20Black Knight
Cup of Excellence Nicaragua 20263Puma-punkuManuel Rosales Raudales新塞哥維亞波旁、卡杜拉、卡杜艾Caturra-catuai-bourbon水洗89.13US$13.50Sarutahiko Coffee Inc.
Cup of Excellence El Salvador 20255MiramarComercializadora Alfaro Diaz Nuila, S.A. De C.V.巴爾薩莫－克薩爾特佩克波旁、鐵比卡Bourbon 50% /Typica 50%SemiWashed88.88
Cup of Excellence Peru 202511Caminos Del Inka Coffee EstateSamuel Smith Perez Aragon庫斯科波旁、卡杜拉、瑰夏（藝伎）Geisha, Bourbon,Tipica, Caturra水洗88.25US$21.20Brew92 Cafe & Roastery
Cup of Excellence Taiwan 202518Koana Coffee FarmTsai,Chi-Tsang阿里山波旁、瑰夏（藝伎）、SL34Gesha 40% + SL34 30% + Bourbon 30%日曬88.21US$29.00
Cup of Excellence Taiwan 202519Hua Xi Tian Manor CaféLin, Pei-Shan古坑波旁、SL34SL34 60% + Bourbon 40%日曬88.18US$31.00
Cup of Excellence El Salvador 20269Santa ElenaZapotal, Sociedad Anonima De Capital Variable.阿帕內卡－伊拉馬特佩克波旁水洗88US$15.00Wataru & Co., Ltd.
Cup of Excellence Peru 202515MiscabambaArmando Ramirez Sanchez庫斯科波旁、瑰夏（藝伎）Bourbon, Tipica, Geisha水洗88US$23.20Wataru for TAKAMURA COFFEE ROASTERS
Cup of Excellence El Salvador 20268MiramarComercializadora Alfaro Diaz Nuila, S.A. De C.V.巴爾薩莫－克薩爾特佩克波旁、鐵比卡Bourbon 70% /Typica 30%水洗87.95US$16.00MI Coffee Corporation
Cup of Excellence Thailand 20269Phupha EstateKantima Tadplevthong清邁波旁、卡杜拉、鐵比卡、卡杜艾Bourbon, Catuai, Caturra, Typica蜜處理87.92US$26.10Ashlawn Farm Coffee