E72 · 衣索比亞

耶珈雪啡果丁丁阿利姆布卡托水洗

E72 衣索比亞水洗耶珈雪啡果丁丁阿利姆布卡托

來自衣索比亞耶珈雪啡果丁丁村的阿利姆布卡托小農，Heirloom 水洗 G1，海拔約二千米。淺焙杯身乾淨、茶感清楚，帶荔枝與白花，中段有水蜜桃軟糖的甜。適合手沖濾杯。

HK$123

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風味剖面

烘焙度

淺焙

適合手沖／濾泡

水蜜桃軟糖、荔枝、檸檬、伯爵茶、白花。

阿拉比卡咖啡嘅老家，山林入面仲有野生咖啡。大部分係小農種植，送去處理站集中處理，所以豆名通常係「產區＋處理站」。水洗豆以花香、柑橘同茶感聞名；日曬豆就係濃郁莓果同熱帶水果。

衣索比亞 · 水洗 · 淺焙

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