高地菠蘿碎冰冰拼配

風味剖面

熱帶水果柑橘甜感核果及果園水果

酸度

明亮

甜感

甜

口感

適中

發酵感

乾淨

適合手沖／濾泡意式濃縮（黑咖啡）加奶（Latte、Flat White）冷萃／冰咖啡

淺焙：菠蘿、柑橘與佛手柑香氣；熱帶水果（菠蘿、蜜桃、荔枝）、花香與柑橘酸度，茶感明顯，尾段果茶甜韻。中焙：熟桃、奶油、烤堅果與熱帶水果，輕巧克力與焦糖。

基本資料

國家

哥倫比亞

產區

哥倫比亞、衣索比亞

品種

阿拉比卡

烘焙度

淺焙