C10 · 哥倫比亞
黑朱古力焦糖雲呢拿
呢支豆已經賣完,以下係佢嘅資料記錄。
甜感可可
適合手沖/濾泡意式濃縮(黑咖啡)
安第斯山脈三條山脊加上赤道位置,全年都有產區收成。傳統水洗豆甜美平衡;近年係實驗處理法嘅大本營:厭氧、熱衝擊、共同發酵都源自呢度。
哥倫比亞產地資料 → 水洗係乜? →
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