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Colombia Huila Finca Las Brisas Sudan Rume Natural

C36 · 哥倫比亞

Colombia Huila Finca Las Brisas Sudan Rume Natural

C36 Colombia Huila Finca Las Brisas Sudan Rume Natural

蘋果芒果木瓜焦糖雲呢拿

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風味剖面

熱帶水果甜感核果及果園水果

酸度
明亮
甜感
好甜
口感
適中
發酵感
少少
烘焙度淺焙

適合手沖／濾泡

基本資料

產區
薇拉
莊園／處理站
Finca Las Brisas Sudan Rume
處理法
日曬
海拔
1,750 以上 米
烘焙度
淺焙

認識哥倫比亞

安第斯山脈三條山脊加上赤道位置，全年都有產區收成。傳統水洗豆甜美平衡；近年係實驗處理法嘅大本營：厭氧、熱衝擊、共同發酵都源自呢度。

哥倫比亞產地資料 →   日曬係乜？ →

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