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Bolivia Caranavi Yungas Finca Uchumachi PB Washed

W6 · 玻利維亞

Bolivia Caranavi Yungas Finca Uchumachi PB Washed

W6 Bolivia Caranavi Yungas Finca Uchumachi PB Washed

西柚拖肥糖橙蜂蜜榛子

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風味剖面

柑橘甜感堅果

酸度
好明亮
甜感
甜
口感
輕
發酵感
好乾淨
烘焙度中淺焙

適合手沖/濾泡意式濃縮(黑咖啡)

基本資料

莊園/處理站
Finca Uchumachi PB
品種
卡杜拉
處理法
水洗
海拔
1,600 以上 米
烘焙度
中淺焙
等級
PB

認識玻利維亞

產量細但海拔極高,Caranavi 嘅咖啡甜美乾淨。近年少數莊園(例如 Agricafe 嘅 Los Rodríguez)帶動精品同實驗處理。

玻利維亞產地資料 →   水洗係乜? →

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