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Peru Amazonas Miraflores Washed Typica

L5 · 秘魯

Peru Amazonas Miraflores Washed Typica

L5 Peru Amazonas Miraflores Washed Typica

李子蜜餞蜂蜜焦糖

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風味剖面

甜感核果及果園水果果乾

酸度
好明亮
甜感
甜
口感
輕
發酵感
好乾淨
烘焙度中淺焙

適合手沖/濾泡意式濃縮(黑咖啡)

基本資料

國家
秘魯
產區
亞馬遜
莊園/處理站
米拉弗洛雷斯莊園(Finca Miraflores)
品種
鐵比卡
處理法
水洗
烘焙度
中淺焙

認識秘魯

有機同公平貿易咖啡大國,安第斯山區小農種植。北部 Cajamarca、Amazonas 海拔高,甜美乾淨,精品豆越來越多。

秘魯產地資料 →   水洗係乜? →

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