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G16(Raw) Guatemala HueHuetenango La Morena Washed Green Coffee Bean

G16 · 危地馬拉

G16(Raw) Guatemala HueHuetenango La Morena Washed Green Coffee Bean

焦糖榛子

呢支豆已經賣完,以下係佢嘅資料記錄。

風味剖面

甜感堅果

酸度
好明亮
甜感
適中
口感
輕
發酵感
好乾淨
烘焙度

適合手沖/濾泡意式濃縮(黑咖啡)

基本資料

處理法
水洗

認識危地馬拉

火山地形加上多種微氣候,風味由朱古力、焦糖到花香柑橘都有。傳統以水洗為主,官方劃分咗八個產區。

危地馬拉產地資料 →   水洗係乜? →

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