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E92(Raw) Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 Green Coffee Bean

E92 · 衣索比亞

E92(Raw) Ethiopia Guji Natural Dasaya G1 Green Coffee Bean

藍莓茉莉花紫羅蘭檸檬佛手柑桃橙花荔枝提子

呢支豆已經賣完，以下係佢嘅資料記錄。

風味剖面

花香柑橘莓果核果及果園水果

酸度
明亮
甜感
甜
口感
厚
發酵感
少少
烘焙度

適合手沖／濾泡意式濃縮（黑咖啡）

基本資料

產區
古吉
處理法
日曬
海拔
1,900–2,100 米
等級
G1

認識衣索比亞

阿拉比卡咖啡嘅老家，山林入面仲有野生咖啡。大部分係小農種植，送去處理站集中處理，所以豆名通常係「產區＋處理站」。水洗豆以花香、柑橘同茶感聞名；日曬豆就係濃郁莓果同熱帶水果。

衣索比亞產地資料 →   日曬係乜？ →

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