E32 · 衣索比亞
E32 Ethiopia Gesha Village Dimma Illubabor Forest Washed-SINGLE-TERROIR
焦糖
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甜感
適合手沖/濾泡
阿拉比卡咖啡嘅老家,山林入面仲有野生咖啡。大部分係小農種植,送去處理站集中處理,所以豆名通常係「產區+處理站」。水洗豆以花香、柑橘同茶感聞名;日曬豆就係濃郁莓果同熱帶水果。
衣索比亞產地資料 → 水洗係乜? →
宏都拉斯 · 酒桶熟成 · 淺焙
蜂蜜雲呢拿忌廉
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哥倫比亞 · 水洗 · 中焙
黑朱古力焦糖雲呢拿
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