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Daybreak Fruity Blend 晨曦果香拼配咖啡豆

X8 · 衣索比亞

Daybreak Fruity Blend 晨曦果香拼配咖啡豆

X8 Daybreak Fruity Blend 晨曦果香拼配咖啡豆

提子乾

風味剖面

果乾

酸度
明亮
甜感
適中
口感
適中
發酵感
乾淨
烘焙度中淺焙

適合手沖/濾泡意式濃縮(黑咖啡)

基本資料

烘焙度
中淺焙

認識衣索比亞

阿拉比卡咖啡嘅老家,山林入面仲有野生咖啡。大部分係小農種植,送去處理站集中處理,所以豆名通常係「產區+處理站」。水洗豆以花香、柑橘同茶感聞名;日曬豆就係濃郁莓果同熱帶水果。

衣索比亞產地資料 →

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