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Bolivia Caranavi Yungas Finca Don Carlos Caturra Natural

W3 · 玻利維亞

Bolivia Caranavi Yungas Finca Don Carlos Caturra Natural

W3 Bolivia Caranavi Yungas Finca Don Carlos Caturra Natural

黑莓李子車厘子芒果提子利口酒

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風味剖面

核果及果園水果葡萄及酒香莓果熱帶水果

酸度
明亮
甜感
甜
口感
厚
發酵感
明顯
烘焙度中淺焙

適合手沖／濾泡意式濃縮（黑咖啡）

基本資料

莊園／處理站
Finca Don Carlos
品種
卡杜拉
處理法
日曬
海拔
1,600 以上 米
烘焙度
中淺焙

認識玻利維亞

產量細但海拔極高，Caranavi 嘅咖啡甜美乾淨。近年少數莊園（例如 Agricafe 嘅 Los Rodríguez）帶動精品同實驗處理。

玻利維亞產地資料 →   日曬係乜？ →

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