EN
古吉 水風鈴 水洗 G1

E70 · 衣索比亞

古吉 水風鈴 水洗 G1

E70 Ethiopia Washed Guji Bishala G1 Lot 26/01

來自衣索比亞古吉水風鈴處理站的水洗 G1 批次，海拔約二千至二千三百米，品種為當地古優種。杯中有檸檬皮、水蜜桃與荔枝甜感，並帶橙花、茉莉與佛手柑花香，口感厚實、層次分明。

橙皮桃荔枝白花糖果檸檬佛手柑橙花茉莉花

HK$129

去 QLC 網店購買

風味剖面

柑橘花香核果及果園水果熱帶水果

酸度
明亮
甜感
甜
口感
厚
發酵感
好乾淨
烘焙度淺焙

適合手沖／濾泡

磨開為濃郁的檸檬皮、水蜜桃、荔枝及甜美白花香氣。入口為甜美飽滿的水蜜桃、荔枝軟糖與黃檸檬塔，繼而佛手柑、橙花與茉莉花香延續至餘韻，body 厚實飽滿。

基本資料

產區
古吉 · Oromia / Bishala
莊園／處理站
Bishala
處理法
水洗水洗 Washed
海拔
2,000–2,300 米
烘焙度
淺焙
等級
G1

認識衣索比亞

阿拉比卡咖啡嘅老家，山林入面仲有野生咖啡。大部分係小農種植，送去處理站集中處理，所以豆名通常係「產區＋處理站」。水洗豆以花香、柑橘同茶感聞名；日曬豆就係濃郁莓果同熱帶水果。

衣索比亞產地資料 →   水洗係乜？ →

相似嘅咖啡豆

想知呢支豆啱唔啱你？

做 30 秒揀豆測驗