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玻利維亞 卡拉納比 羅德里蓋茲 Pacamara 日曬

W13 · 玻利維亞

玻利維亞 卡拉納比 羅德里蓋茲 Pacamara 日曬

W13 Bolivia Caranavi Los Rodriguez Pacamara Natural Lot 23

來自玻利維亞卡拉納比的羅德里蓋茲莊園，以 Pacamara 品種日曬處理。杯中有芒果、黑醋栗與黑莓，帶微酒香，餘韻是葡萄乾與朱古力。

芒果提子提子乾黑加侖子黑莓紅酒黑朱古力

HK$159

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風味剖面

葡萄及酒香莓果熱帶水果果乾

酸度
適中
甜感
甜
口感
適中
發酵感
少少
烘焙度中淺焙

適合手沖／濾泡意式濃縮（黑咖啡）

乾香為芒果、葡萄、莓果及葡萄乾香氣。啜吸時可感受到黑醋栗、黑莓及芒果風味，夾帶著微酒香氣息，尾段浮現葡萄乾及巧克力餘韻。

基本資料

產區
卡拉納維 · 聖塔克魯茲產區（薩瑪帕塔遺址）
莊園／處理站
Los Rodriguez
處理法
日曬Natural
海拔
1,600 以上 米
烘焙度
中淺焙

認識玻利維亞

產量細但海拔極高，Caranavi 嘅咖啡甜美乾淨。近年少數莊園（例如 Agricafe 嘅 Los Rodríguez）帶動精品同實驗處理。

玻利維亞產地資料 →   日曬係乜？ →

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