風味剖面
- 酸度
- 明亮
- 甜感
- 甜
- 口感
- 厚
- 發酵感
- 少少
烘焙度
中淺焙
適合手沖／濾泡意式濃縮（黑咖啡）
基本資料
- 國家
- 薩爾瓦多
- 莊園／處理站
- Finca LAS MERCEDES Pink
- 品種
- 粉紅波旁
- 處理法
- 日曬
- 海拔
- 1,630 以上 米
- 烘焙度
- 中淺焙
認識薩爾瓦多
保留咗大量老波旁樹，亦係帕卡斯同帕卡馬拉嘅故鄉。風味甜美柔和，帕卡馬拉就濃郁奔放。
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