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Colombia Cafe Granja La Esperanza Wush Wush Natural

C20 · 哥倫比亞

Colombia Cafe Granja La Esperanza Wush Wush Natural

C20 Colombia Cafe Granja La Esperanza Wush Wush Natural

熱情果冧酒提子乾士多啤梨芒果提子果醬

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風味剖面

熱帶水果葡萄及酒香果乾莓果

酸度
明亮
甜感
甜
口感
適中
發酵感
明顯
烘焙度淺焙

適合手沖/濾泡

基本資料

產區
薇拉
品種
Wush Wush
處理法
日曬
海拔
1,800 以上 米
烘焙度
淺焙

認識哥倫比亞

安第斯山脈三條山脊加上赤道位置,全年都有產區收成。傳統水洗豆甜美平衡;近年係實驗處理法嘅大本營:厭氧、熱衝擊、共同發酵都源自呢度。

哥倫比亞產地資料 →   日曬係乜? →

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